Techniek in architectuur samen in ontwerp GroenlandKip
17-09-2024
In de zomer van 2021 woedde er een grote brand bij kipverwerker GroenlandKip in Bodegraven. Na de brand moest het bedrijf opnieuw worden opgebouwd. In samenwerking met Martin Hoogendoorn maakten wij het ontwerp. Hij ontwikkelde de productielijn, wij bedachten de architectuur daaromheen.
Voor de brand bestond het gebouw van GroenlandKip uit verschillende onderdelen. Het bedrijf was in de loop der tijd steeds verder uitgebreid en had te maken met ruimtegebrek. Toch werd er niet verhuisd. GroenlandKip koos ervoor om de beschikbare grond op de bestaande locatie optimaal te benutten. Dat vroeg om een slim ontwerp.
Martin Hoogendoorn, specialist in gebouwen voor de voedingsmiddelenindustrie, ontwikkelde de productielijn. Hij dacht na over onder meer logistiek, veiligheid en hygiëne. Parallel daaraan zorgden wij voor een passende architectuur. Zo ontstond een gedetailleerd plan voor elke vierkante meter in het gebouw.
Het nieuwe gebouw bestaat uit meerdere lagen. De begane grond biedt ruimte aan het productieproces. Daarboven bevinden zich de voorraden, kantoren, vergaderkamers en de kantine. Hoewel het gebouw van binnen veel verschillende functies heeft, is dat van buiten niet te zien. Er zit een schil omheen met een lichte basis en een donkere plint.
De gevel wordt gekenmerkt door strakke panelen met verticale lijnen en raampartijen. Gecombineerd met het vele groen zorgt dat voor een representatieve uitstraling aan alle kanten. Dat is belangrijk, want het gebouw staat op een prominente plek. Je ziet het vanaf het bedrijventerrein én als je langsrijdt over de A12.
In het nieuwe gebouw van GroenlandKip zijn techniek en architectuur optimaal op elkaar afgestemd. Door van veel verschillende onderdelen één geheel te maken, biedt de locatie veel meer mogelijkheden dan vooraf gedacht.